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全自動CIP清洗設(shè)備的正確操作步驟分享
點擊次數(shù):784 更新時間:2024-09-02
  全自動CIP清洗設(shè)備是一種高效、自動化的生產(chǎn)設(shè)備清洗解決方案,廣泛應(yīng)用于飲料、乳品、酒類及制藥等衛(wèi)生要求嚴(yán)格的行業(yè)。該系統(tǒng)通過密閉管道將高溫、高濃度的清洗液循環(huán)噴淋于設(shè)備內(nèi)表面,無需拆卸設(shè)備即可實現(xiàn)清洗。
 
  全自動CIP清洗設(shè)備的正確操作步驟涉及多個關(guān)鍵環(huán)節(jié),以確保系統(tǒng)的高效清潔和消毒。以下是詳細(xì)的操作步驟:
 

 

  1、設(shè)備檢查:在啟動之前,首先檢查所有組件,包括管道、泵、閥門及傳感器,確保它們處于良好工作狀態(tài),且沒有泄漏或其他損壞。
 
  2、系統(tǒng)準(zhǔn)備:
 
  (1)清潔劑準(zhǔn)備:根據(jù)生產(chǎn)要求和設(shè)備類型,選擇合適的清潔劑(酸性、堿性或中性),并按比例配制。
 
 ?。?)溫度設(shè)定:設(shè)置適當(dāng)?shù)那鍧崪囟?,通常?0-80°C之間,但應(yīng)根據(jù)設(shè)備和清潔劑的要求調(diào)整。
 
  3、啟動程序:
 
 ?。?)預(yù)沖洗:啟動預(yù)沖洗階段,用水或稀釋的清潔劑沖洗設(shè)備,去除殘留的產(chǎn)品或雜質(zhì)。
 
 ?。?)清潔循環(huán):按照程序設(shè)置進(jìn)行主清潔循環(huán),包括注入清潔劑、循環(huán)清洗、沖洗等步驟。確保清潔劑在系統(tǒng)內(nèi)充分循環(huán),以去除內(nèi)部的污垢和沉積物。
 
 ?。?)中和及沖洗:使用中和劑(如必要)來調(diào)整系統(tǒng)的pH值,隨后進(jìn)行沖洗,確保沒有清潔劑殘留。
 
  4、消毒處理:
 
 ?。?)消毒劑準(zhǔn)備:根據(jù)需要選擇合適的消毒劑,并配制好。
 
 ?。?)消毒循環(huán):啟動消毒循環(huán),確保消毒劑能夠均勻分布到所有部件,并保持規(guī)定的接觸時間。
 
  5、結(jié)束程序:
 
 ?。?)沖洗:用清水沖洗設(shè)備,確保消毒劑和清潔劑去除。
 
 ?。?)干燥:根據(jù)需要,進(jìn)行干燥,以防止水分殘留對設(shè)備造成腐蝕。
 
  6、檢查與記錄:
 
 ?。?)系統(tǒng)檢查:檢查設(shè)備是否干凈,確認(rèn)沒有清潔劑或消毒劑的殘留。
 
 ?。?)記錄文檔:記錄清洗過程的所有數(shù)據(jù),包括清潔劑的用量、溫度、時間等,以便于后續(xù)跟蹤和改進(jìn)。
 
  以上步驟有助于確保全自動CIP清洗設(shè)備的高效清洗,保證衛(wèi)生安全,同時延長使用壽命。
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